金堂县是成都市农业优势特色产业发展大县,在成都市重点打造的4大农业产业中,食用菌产业就是其中之一。金堂县食用菌产业发展已有30多年历史,近年来,金堂县委、县政府围绕打造“全国食用菌生产第一县”目标,强力推进食用菌产业由传统种植向现代种植升级、基地化向产业化升级、特色产业向主导产业升级,产业发展实现了新突破。先后荣获“全国食用菌行业先进县”、“小蘑菇新农村建设优秀示范县” 等称号,2009年2月又被评为“全国食用菌行业十大主产基地县”,金堂县还被成都市列为“十一五”期间全市食用菌产业发展的牵头县。
2009年,金堂县被纳入了国家现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队科技示范基地县,在国家食用菌产业技术体系成都试验站、四川食用菌创新团队和四川省农科院土肥所专家的指导支持下,开展了新品种研发、新技术推广,成功选育了灵芝、鲍鱼菇、双孢菇、杏鲍菇等高档优新食用菌,做到“研究一批、开发一批、贮备一批”;建设了农业部在西南首个专项补贴的标准化良繁中心,年产优质菌种能力达600万瓶(袋),成为辐射成都周边的食用菌良种繁育基地,示范区良种覆盖率达100%。
2012年全县食用菌生产规模达4亿袋,产量37万吨,产值达15亿元;21个乡镇中食用菌主产乡镇有9个;品种以姬菇、平菇、黄背栽培为主,金针菇、鲍鱼菇、鸡腿菇、茶树菇、灵芝等10余个品种竟相发展;有菇农近2万户,从业人员10多万人,有加工企业10多家,产品远销国内外,主要出口日本、韩国、新加坡等东南亚及欧洲,有“全国食用菌优秀基地乡镇”2个,全国食用菌先进协会4个,四川省农村专业合作经济组织试点示范单位1个。