2025年10月11日，湖北省宜昌市2025年高素质农民培育珍稀食用菌培训班一行65人，赴四川省食用菌研究所进行参观交流，重点围绕羊肚菌种植技术与管理方法开展学习。本次活动旨在提升参训学员对珍稀食用菌——特别是羊肚菌的认知水平和实操能力，推动地区间农业科技交流与产业协作。

活动伊始，彭卫红所长代表研究所致欢迎辞，对宜昌培训班学员的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了四川省食用菌研究所在羊肚菌育种、栽培技术研发与示范推广等方面取得的成果。随后，唐杰副所长围绕羊肚菌作了题为“羊肚菌产业发展现状前景与品种模式介绍”的专题讲座，通过PPT系统讲解了羊肚菌的生物学特性、栽培模式、环境调控、病虫害防控等内容，并结合四川省多年科研与实践数据，展示了羊肚菌从试验阶段逐步实现规模化、商业化栽培的发展历程。

在互动环节，学员们踊跃提问，就羊肚菌栽培中的基质处理、温湿度管理、采收标准及市场前景等问题与唐所长进行了深入交流。研究所专家团队一一作出细致解答，现场气氛热烈，学员反响积极。

此次交流活动，不仅加深了宜昌地区高素质农民对羊肚菌关键种植技术的理解，也进一步促进了川鄂两地在珍稀食用菌领域的经验共享与技术合作，为推动羊肚菌产业高质量发展和乡村振兴起到了积极作用。（省食用菌所 龙思君/撰稿    刘颖/校对    林杨/审核）