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省食用菌所主持的《银耳段木生产技术规范》推荐性国家标准通过审查
发布者: 发布时间:2025-05-20

59日,《银耳段木生产技术规范》国家标准审查会在四川成都召开。全国银耳标准化工作组委员、观察员、标准起草人以及相关专家、领导共计30余人,以“线上+线下”相结合的方式参加会议。全国银耳标准化工作组主任委员肖泽敏在线上参会,全国银耳标准化工作组委员兼副秘书长、古田县食用菌研发中心高级农艺师郑瑜婷主持会议,审查组推选福建农林大学谢宝贵教授为审查组组长。

会上,中华全国供销总社科教社团部标准质量处处长周子乔高度肯定了起草组在标准制定过程中的辛苦工作并预祝本次审查会取得圆满成功。

随后,专家组听取了由第一起草单位四川省食用菌研究所彭卫红研究员汇报的标准编制说明,并对标准送审稿进行了审查。专家组认为本项国家标准规定了银耳段木生产的场地及设施、耳棒生产、排堂、出耳管理、采收、病虫害防控的要求,描述了生产管理档案记录,对银耳产业的可持续发展有着重要意义。与会专家一致表决同意此项标准通过审查,建议完善后尽快报批实施。

本标准的制定,能完整银耳段木生产全链条,为段木银耳标准体系建立奠定基础。(省食用菌所 周洁/撰稿 刘颖/校对 林杨/审核)

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