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院资环所食用菌专家参加山东“粉色木耳”新品发布会
发布者: 发布时间:2021-09-18

916日上午,由惠民县人民政府主办的“四川省农业科学院·山东惠民齐发果蔬有限责任公司粉色木耳新品发布会”在惠民县圣豪丽景酒店举行。中国食用菌协会会长高茂林,国家食用菌产业技术体系岗位科学家宫志远,院资环所所长常伟研究员、院科技合作处推广科科长龚一耘、院资环所食用菌研究中心副主任李小林博士,山东省食用菌创新团队首席专家万鲁长,山东省农业技术推广中心党委书记杨武杰,滨州市科技局局长孙学森,惠民县委副书记刘卫忠、县委副书记李宁波、县农业农村局党组书记张永军、县科技局局长刘洪敏、皂户李镇党委书记管林刚和党委副书记付小川及各镇(街道办)农技站、食用菌企业代表等80余人参加了发布会。新华社、经济日报、人民网、科技日报等近20家媒体进行了采访报道。

发布会上,常伟所长对我所科研队伍、创新平台、科技成果转化等工作做了交流发言,重点介绍了我所羊肚菌和“粉色木耳”产业化转化情况,并代表院资环所与山东惠民齐发果蔬有限责任公司吴元元签订科技合作协议。会后,与会代表们实地调研了“粉色木耳基地”硬件条件建设情况。

“粉色木耳”新品是由院资环所食用菌研究中心李小林博士团队收集野生自然变异子实体,经系统选育出的特色毛木耳新菌株,与目前市场上毛木耳品种相比,蛋白质含量高26.2%,谷氨酸含量高29.3%,多糖含量高1倍以上。今年6月,院资环所与山东惠民齐发果蔬有限责任公司合作,将“粉色木耳”这一新型科技成果成功转化,并在该公司产业园联合建立“四川省农科院粉色木耳科技示范基地”。“粉色木耳”在山东的试种成功,将进一步优化调整当地食用菌产业结构,满足市场多样化需求,延长产业价值链条,促进食用菌产业持续健康发展。(院资环所  叶雷 供稿)

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