为推进“蓬溪县食用菌工厂化高效栽培技术示范”项目。2019年7月23日，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、四川省农科院土肥所谭伟研究员带领团队成员张波博士，并邀请特宝食品（进出口）私人有限公司代表谈飙和冕宁万树食用菌产业发展有限公司董事长张守武，共同前往蓬溪县天福镇现代农业示范区（以下简称示范区）开展杏鲍菇工厂化栽培技术指导和科技示范工作。并与园区内企业家探讨了蓬溪县食用菌产品走向欧洲市场事宜。

上午，谭伟研究员、张波博士与示范区管委会主任蒋黎先期到达示范区琪英菌业有限公司杏鲍菇生产工厂，听取了琪英菌业董事长兼总经理宋强关于杏鲍菇近期生产状况及其产品销售网络建设的简要介绍，交流了杏鲍菇等食用菌工厂化生产关键技术。谭伟研究员对杂菌控制的技术措施进行了现场指导，张波博士对试验示范项目进行了数据采集。

下午，大家围绕蓬溪县杏鲍菇产品销往欧洲市场进行了交流座谈。交流中，谭伟研究员和蓬溪县经作站站长黎金龙对冷链运输等技术作了建议。

在示范区管委会副主任青杰带领下，谭伟研究员一行还前往示范区四川省鑫中宇农业有限公司秀珍菇工厂化生产现场，参观考察了该厂生产车间等，听取了该公司总经理余江在示范区发展秀珍菇和姬菇工厂化生产的简要介绍，了解了其单产、销售和单价等。大家就如何加快姬菇与秀珍菇工厂化栽培技术成熟化进程事宜进行了讨论，谭伟和张波建议有二：一是尽快选育并应用姬菇与秀珍菇工厂化专用品种；二是错开农法出菇季节扩大工厂化生产规模，以提高姬菇和秀珍菇工厂化栽培综合经济效益。

谭伟研究员一行此次前往蓬溪县工作取得了较好成效：既推进了院列科技项目的实施工作，践行了院县科技合作和院所科技合作，对促进蓬溪县食用菌工厂化生产技术进一步提升大有裨益；又引去特宝食品（进出口）私人有限公司和冕宁万树食用菌产业发展有限公司开展调研与交流，增进了外地企业家对蓬溪县食用菌产业及其产品的了解，为促进蓬溪县杏鲍菇等食用菌产品走向欧洲市场作了前期准备。（土肥所 张波 谭伟供稿）