2016年7月17~18日,四川省园艺作物技术推广总站与四川省农业科学院土壤肥料研究所在成都联合召开了“羊肚菌高效栽培技术研讨会”。来自省内外三十余市(州)、县农业局的分管领导和种植大户等近200名参会代表参加了本次会议。四川省农业科学院院长李跃建、党委书记宋全安、副院长刘建军、科技合作处处长段晓明、土肥所所长甘炳成、党委书记黄芳芳,以及四川省农业厅园艺作物技术推广总站站长吴传秀、经作处副调研员杨莉等领导出席会议。会议由刘建军副院长主持。
会上,国家食用菌产业技术体系成都综合试验站站长、土肥所所长甘炳成研究员首先做了题为“羊肚菌科技创新进展及发展现状与问题”的专题报告,系统介绍了单位近年来在羊肚菌资源收集评价、新品种选育、菌种扩繁、高效栽培、病虫害防控、采收加工等方面取得科技创新成果,人工栽培技术在国内的产业化示范与推广情况以及存在的问题。随后,各地代表自由发言,分别就各自区域在羊肚菌人工栽培过程中碰到的问题展开了专题讨论,并提出了生产意见和建议。
最后,四川省农业科学院李跃建院长作了总结性讲话。在发展羊肚菌产业思路方面,李院长提出了四点意见:(1)羊肚菌价值高、势头好,但鉴于技术上还有问题需要解决,在发展上建议“积极主动,稳扎稳打”;(2)羊肚菌对于温度、水分、光照、土壤等条件敏感,应尽快研究确立最适发展区域;(3)因为羊肚菌栽培技术含量高、需要一定的投入,因此在发展上应以具有适度生产规模的企业或大户为主;(4)要做好规模确定和市场发展,防止量大后市场价格下降的情况发生。在生产中需要解决的问题还有:(1)栽培技术问题。希望院科研团队与企业和种植户共同进一步完善生产技术,形成规范和具体的生产技术;(2)管理措施问题。应考虑到可能出现的极端气候问题,积极开发应急技术,应对极端气候;(3)菌种标准问题。应尽快研究并制定菌种质量标准,为科学鉴别菌种质量优劣提供依据。
此次会议的顺利召开,对于及时发现羊肚菌生产中存在的问题,提高我省羊肚菌生产技术水平,推进四川食用菌产业提质增效,深化食用菌产业发展在精准扶贫中的作用等具有重要意义。(土肥所 唐杰 供稿)






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