2016年3月11-14日，由成都市人民政府、四川省农业厅主办，中国食品土畜进出口商会、金堂县人民政府等单位联合承办的第三届四川（金堂）食用菌博览会在金堂举行，来自全国及四川食用主产区、以及美国、日本、韩国等地的代表齐聚金堂，共同见证中国食用菌行业的开年大戏。

博览会以“绿色 融合 共享”为主题，以“促进经济增长，拉动地方消费，全力助农增收”为主旨，包含第三届四川（金堂）食用菌博览会开幕式，新技术、新产品展示展销，传统食用菌产业转型升级国际论坛，袋栽食用菌装备国际论坛，珍稀食用菌栽培国际论坛，四川食用菌产业发展路在何方专题论坛，羊肚菌人工驯化及产品开发专题论坛，现代农业投资说明会暨2016年第一批现代农业项目集中签约仪式等活动，切实探讨我国农法栽培食用菌的现状和问题，促进西部食用菌产业崛起。

土肥所4名专家应邀做大会报告，甘炳成研究员报告了《四川食用菌如何引领西部产业崛起》，彭卫红研究员报告了《四川羊肚菌栽培的现状与问题》，谭伟研究员报告了《姬菇产业升级发展对策的思考》，王波研究员报告了《黄色金针菇栽培产业现状及转型升级探讨》。分别从不同的角度对四川食用菌产业转型升级等问题进行了分析，受到了会议代表的高度关注。大会还组织与会专家参观了农科院在赵家的羊肚菌栽培基地，与会者对于羊肚菌的成功驯化和迅速的示范推广均示震惊和感叹。（土肥所   彭卫红，谭伟，王波 供稿）