2013年3月26日，国家食用菌产业技术体系、四川食用菌创新团队与什邡市湔底镇食用菌协会，在什邡市湔氐镇桐林村开展了“毛木耳开口期关键技术培训会”。来自什邡市同益食用菌专业合作社社员、什邡市桐林村的耳农代表等共计90余人参加了此次培训。

       此次培训专题讲解和问题答疑由国家食用菌产业技术体系毛木耳和药用菌栽培岗位科学家、四川食用菌创新团队顾问郑林用研究员，四川食用菌创新团队栽培岗位专家黄忠乾副研究员、品种引育岗位专家谭伟研究员，湔氐镇同益食用菌专业合作社会长张文平等担任。

       当前正是毛木耳上架开口出耳的关键时期。培训内容主要针对毛木耳开口关键节点技术进行详细了分析和讲解，如菌袋上架前耳棚杀虫消毒处理、开口催耳方法、水分及通风管理、病虫害绿色防控等。培训中包括了近年研发毛木耳新型大棚、毛木耳旧式大棚改造、毛木耳微喷灌技术等新内容。培训工作采取课堂专题讲解与现场参观相结合，理论联系实践而且培训专家与耳农互问互答，收到了良好的培训效果。引起了参加培训的菇耳农及专合组织代表的强烈反响。此次培训会对于提高当地食用菌栽培技术水平、指导地方食用菌产业发展方向具有积极的推动作用。（土肥所 谭伟、黄忠乾、唐杰、苗人云 供稿）