应四川宏森有机农业食品有限责任公司（以下简称“宏森公司”）的邀请，2012年11月16~17日，四川食用菌创新团队岗位专家黄忠乾副研究员、岗位专家谭伟研究员等一行5人，前往南充市西充县双孢蘑菇工厂化生产基地进行食用菌生产考察、调研和技术指导。

　　宏森公司引进荷兰Slyvan Inc.——全球著名双孢蘑菇生产商先进的双孢菇周年栽培技术，目前主要从事于双孢蘑菇周年栽培。17日上午，在宏森公司董事长及生产技术负责人和县政府有关领导的带领陪同下，食用菌专家一行与Slyvan公司生产技术部副总裁等一行参观了双孢蘑菇工厂化生产各个车间。专家们从原料进库、覆土要求、菌丝生长情况、病害处理、环境控制等方面都进行了详细的查看与询问，并对管理技术要点做了指导。

　　专家及领导一行还考察了原料生产加工基地，对稻麦秸秆与鸡粪预湿处理、一次发酵、二次发酵现场提出了关键点控制，给予了相关建议和意见；还指导了双孢蘑菇菌种质量识别等。

　　四川食用菌创新团队、四川省农科院土肥所    王春梅 周洁 贾定洪 黄忠乾 谭伟    供稿