2019年11月29日，院党委副书记、院长牟锦毅主持召开四川省中长期及“十四五”食品饮料领域科技发展战略研究课题启动会，院党委委员、副院长任光俊出席会议，院加工所所长朱永清、院办公室副主任彭建华、院水稻高粱所唐玉明研究员、四川省食品发酵工业研究设计院教授级高级工程师张其圣和院科技处、院茶叶所等相关单位科技人员共14人参加会议。

朱永清结合《四川省2021—2035年中长期科学和技术发展规划暨“十四五”科技创新规划编制工作方案》对我院负责承担的“四川省中长期及“十四五”食品饮料领域科技发展战略研究课题”的规划编制思路、内容和进度安排等基本情况进行介绍。与会人员对落实该课题规划编制工作的具体方案进行讨论。

任光俊在听取大家介绍和讨论后指出要立足省科技厅提出的7大类食品饮料，做好深度挖掘、细化工作，找准研究目标，并结合不同种类食品饮料在发展中存在的关键科技问题，明确具体研究方向。

牟锦毅指出，第一要成立课题领导小组，落实领导成员。第二要明确任务分工。在领导小组下建立若干专业小组，明确各专业小组的研究内容。第三要制定具体工作方案。坚持问题导向，宏观布局的原则，收集和利用好相关资料，制定出时间表、路线图、调研重点和规划文本框架，明确工作思路。第四要注重团队协作。该课题规划方案的编制工作时间紧、任务重，大家一定要搞好协同配合，全力以赴。