9月19日上午，由四川轻化工大学、五粮液集团、西科种业公司共同发起组建的“四川省酿酒专用粮工程技术研究中心”启动仪式和四川省酿酒专用粮学科建设工作座谈会在四川省宜宾市举行。院水稻高粱所所长蒋开锋研究员、丁国祥研究员、唐玉明研究员等专家应邀参加了启动仪式和座谈会”。

启动仪式上，宜宾市委副书记黄河，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光分别致欢迎辞，四川省委常委曲木史哈代表省委、省政府对四川省酿酒专用粮工程技术研究中心的成立表示热烈祝贺！共和国勋章获得者、中国工程院院士、中国杂交水稻育种专家、世界“杂交水稻之父”袁隆平院士对工程中心给予了高度评价，并同意出任工程中心学术委员会总顾问，还专门对工程中心的成立发表了视频祝贺并题词。

下午，在四川轻化工大学（中国白酒学院）、西科种业的组织下进行了四川省酿酒专用粮学科建设工作座谈会。会议由四川轻化工大学副校长颜杰主持。四川轻化工大学、四川西科种业股份有限公司、贵州大学、湖南农科院、院水稻高粱所、四川农业大学、西南科技大学水稻所、内江农科院、宜宾市农科院等30余名领导和专家参加了此次座谈会。

会上，首先由丁龙研究员代表宋宝安院士对工程中心的成立表示热烈的祝贺并对工程中心的成立给予了高度评价。

四川西科种业股份有限公司董事长周小东向参会领导和专家介绍了工程中心成立的目的、主要任务。简单介绍了工程中心未来在科研定制、生产定制、服务定制过程中的发展理念，希望工程中心在今后的建设发展过程中得到各位领导和专家的全力支持。

院水稻高粱所所长蒋开锋研究员对工程中心的成立表示祝贺！向此次会议的组织方长期以来对我所发展的关心、支持表示感谢！并对我所的发展历史和科研方向做了简单介绍；最后表示，院水稻高粱所愿意与轻化工大学、西科种业在酿酒专用粮产业建设方面进行紧密合作。

会议中，参会领导和专家一一对酿酒专用粮产业的发展发表了各自的看法并阐述了本单位在酿酒专用粮发展过程中遇到的一些瓶颈，为工程中心未来的发展建设提出了宝贵的建议和意见，并表达了与工程中心建立产学研用合作关系的意向。

最后，四川轻化工大学校长庹先国，对参会领导和专家提出的宝贵建议和意见表示衷心的感谢！对各位专家加入工程中心表示热烈的欢迎！并表示，工程中心成立后将努力发挥平台资源优势，构建新型校企、科企合作模式，推动行业技术进步及科技成果高效转化，助力川酒振兴，推动中国酿酒专用粮产业发展与中国白酒产业高质量发展，助力国家精准扶贫、乡村振兴发展战略。