2017年7月17-18日，加工所传统发酵食品课题组李治华博士和华中农业大学食品科技学院陈福生教授一行到大竹县鹏程果业专业合作社和大竹县位永果业专业合作社，分别对桃子酒、桃子醋、梨子酒发酵关键技术进行了技术指导和示范，陈福生教授是第四届国际醋酸菌大会主席，在果酒、果醋方面有很深的造诣，先后主持多项国家自然基金面上和重点项目以及相关国际合作项目。