四川食用菌网欢迎您!咨询热线:028-84504291 返回首页|设为主页|加入收藏|在线反馈
行业新闻 您当前位置: 首页 > 新闻动态 > 行业新闻
加工所开展猕猴桃贮藏保鲜技术示范初见成效
发布者: 发布时间:2016-12-06

为切实推进四川省猕猴桃产业链项目、成都市猕猴桃产业集群协同创新项目和院中试熟化项目的实施,加工所果蔬贮藏与加工课题组于20168-10月,分别在青川、绵竹等地企业开展红阳、金实1号猕猴桃的贮藏保鲜技术示范,现场推广猕猴桃采后预冷、包装(使用自发气调包装袋)、温度管理、冷库管理等关键技术,累积示范规模达到60吨。

 

截止12月初,示范的红阳猕猴桃已贮藏3个半月,果实依然保持了较好的品质,目前正分批出库上市,每斤价格较红阳集中成熟期提高了4-5元,增加经济效益20%左右。金实1号猕猴桃目前已经贮藏2个月,预计明年1月中下旬上市销售,能取得较好的经济效益。

 

该项技术的应用和推广,不仅可以延长猕猴桃的销售周期,实现错峰销售,较好地维持果品品质和低腐烂率,若配合熟化调控技术的运用,还能灵活调节上市时期,满足猕猴桃消费市场的需求。下一步课题组将继续扩大示范规模和示范影响力。

网站首页|平台机构|专家团队|科研成果|资质荣誉|食药用菌|菌种菌材|栽培技术|种植基地|营销网络|新闻动态|咨询服务

Copyright © Sichuan Jindi Fungus Co., Ltd. All Rights Reserved.    版权所有:四川金地菌类有限责任公司    备案号:蜀ICP备10011747号-1
电话:028-84504575     传真:028-84787971      地址:四川省成都市锦江区静平路666号四川省农业科学院食用菌研究所

技术支持:成都顶呱呱 川公网安备 51010402000164号