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加工所专家参加全国马铃薯主食加工产业联盟暨马铃薯主食开发技术协作组2016年年会
发布者: 发布时间:2016-08-30

2016825日,全国马铃薯主食加工产业联盟副理事长、四川省农科院农产品加工研究所党委书记宣朴研究员和粮油加工研究室主任谢江研究员远赴齐齐哈尔市克山县参加了全国马铃薯主食加工产业联盟暨马铃薯主食开发技术协作组2016年年会。来自农业部农产品加工局、中国农科院、黑龙江齐齐哈尔市和克山县的相关领导以及全国相关大专院校、科研单位和企业近400名代表参加了此次盛会。会议由联盟理事长、中国农科院农产品加工研究所戴晓枫研究员主持,农业部农产品加工局潘利兵副局长出席会议并就加快马铃薯主食加工产业的发展作了重要讲话,联盟秘书长、中农院加工所张弘研究员向大会作了行业发展和马铃薯主食化联盟年度工作报告。会议期间,评选出了全国马铃薯主食加工十大企业、十大主食食品、十大休闲食品和十大特色小吃,展出了马铃薯主食化产品,参观了马铃薯机械化收获与仓储加工。与会代表就马铃薯主食化加工技术、产业发展等议题进行了广泛深入的学术和经验交流。

 

会议结束后,加工所专家专程参观了黑龙江农科院食品加工研究所,并与黑龙江农科院和湖北省农科院相关同行一起,就农产品加工发展趋势和研发平台的搭建,特别是如何结合自然资源特点和优势,研发新型、高质的薯类主食化产品以及粮油加工产品等问题进行了深入探讨。

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