2016年8月4日上午，华中农业大学陈福生教授和美国亚利桑那大学IstvánMolnár博士应邀来到加工所，就食品微生物发酵、微生物生物合成途径的基因操控在农业上的应用等方面开展学术交流，加工所全体科技人员参加。交流会上，科管科李华佳介绍了两位科学家的学习工作经历和研究内容，朱永清所长致欢迎辞，并提出希望今后能在人才交流培养和科技攻关方面加强合作。

IstvánMolnár博士做了题为“Genetic manipulation of microbial biosynthetic pathways–Agricultural perspectives”的报告，报告从五个方面举例介绍了微生物合成途径的基因控制在农业领域的应用；陈福生教授交流的题目为“醋酸菌与食醋”，介绍了目前国内外对醋酸菌发酵的研究进展，以及陈教授团队开展的工作情况。作为我所李治华博士的博士生导师，陈福生教授对我所发酵食品研究方向提出了很好的建议，同时也结合他自己的科研经历，与年轻科技人员交流了如何更好的开展科研工作。我所科技人员还就微生物生物合成在保鲜、微生物发酵生产中染菌、果醋和果酒的研究等方面与两位专家进行了充分的交流。

会后，IstvánMolnár博士和陈福生教授参观了我所的实验室，了解了我所开展的科研方向和工作情况，表示希望下一步能加强联系，开展紧密合作。