2015年9月21-22日，我院农产品加工研究所副所长宣朴研究员和粮油加工研究室主任谢江研究员应邀赴全国“马铃薯之乡”、甘肃省定西市参加了由农业部主办召开的“全国马铃薯主食化产业联盟成立大会暨全国马铃薯主食加工示范企业发布活动”。来自农业部农产品加工局和中国农科院农产品加工研究所等国内150多家马铃薯产学研领域的400多位代表参加了此次盛会。会议期间，与会代表就马铃薯主食化的研究与产业实施进行了广泛的学术交流、典型发言、工作报告和加工企业参观，展示了近期研制的系列马铃薯主食加工产品。此次大会标志着全国马铃薯主食化产业联盟的正式成立，对加快实施我国的马铃薯主食化产业发展战略具有重要意义。我院农产品加工研究所被推选为联盟的副理事长单位，宣朴研究员被推选为联盟副理事长。

会后，宣朴研究员和谢江研究员专程到甘肃农科院农产品贮藏加工研究所进行了参观和学术交流，双方就各自在薯类和果蔬等农产品贮藏加工领域开展的研究与推广进展进行了深入探讨，为双方下一步积极开展广泛和深入的研发合作奠定了基础。