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中国农科院薯类加工专家来我院进行参观交流
发布者: 发布时间:2015-08-31
2015年6月25日,中国农科院农产品加工研究所研究员,国家甘薯产业技术研究体系岗位专家木泰华前往我院农产品加工研究所,参观了该所贮藏与加工实验室,并就当前在我国快速发展的马铃薯主食化产业体系,以及甘薯、马铃薯贮藏加工相关技术和产业发展进行了深入交流。参加讨论的有加工所宣朴研究员、谢江研究员、姚英政助理研究员等薯类、粮油加工团队的相关研究人员。
在讨论中,大家看到我省多年来在薯类加工产业和薯类传统食品消费方面有市场,在四川有丰富的马铃薯和甘薯资源,在全国名列前茅,以及我院在薯类贮藏加工技术研究及其加工产业推广化方面经过多年的努力取得的薯类淀粉、特色方便食品技术推广和薯类全营养粉加工科技成果,为当前马铃薯主食化战略和薯类生产的发展创造了极为有利的条件。对科企合作和当前实施马铃薯主食化发展战略形成了共识,将积极推动我省薯类产业和农业、地方经济的快速发展。




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