近日，联合国粮食与农业组织（以下简称粮农组织）发布6月份的全球谷物供求简报。对比5月发布的前份报告，2015年全球谷物产量前景有所改善，小麦、粗粮和稻米有望增收。

粮农组织对于2015年全球谷物产量的最新预测为25.24亿吨（包括稻谷折合成大米的产量），比5月报告数高出约1500万吨。在这一水平上，全球谷物产量将比2014年的记录水平低1%，或2560万吨。

报告显示，2015年全球小麦产量预计为7.23亿吨，比5月预报数高400万吨，但比前一年记录下滑0.8%（600万吨），主要反映出非洲和北非收成前景改善。全球小麦产量年同比变化主要是欧盟、印度和俄罗斯联邦收成下滑的结果，这些地区的合计产量约占全球小麦产出的40%。

2015年全球粗粮产量预测大幅上调了1000万吨，调至13亿吨，主要是因为玉米（中国和墨西哥）及高粱（美国）收成前景改善。尽管本月收成扩大，全球粗粮产量仍比2014年低2%（2600万吨），主要是因为玉米和大麦产量预期走低。

2015年全球稻米产量预测（按稻米折合成大米当量计算）也比上月调高40万吨，主要是因为中国和西非国家收成前景看好。尽管现在还言之过早，但得益于亚洲国家产量激增（中国、印度、菲律宾、斯里兰卡和泰国），预计全球稻米产量同去年相比将增长1.3%（630万吨），达到5亿吨。

粮农组织对2016年生长季节末全球谷物库存量预报数比5月份调高770万吨，达到6.34亿吨。作物前景改善是本月小幅上调的主要原因。根据目前的预测水平，全球谷物存量将从期初较高水平回落1.9%（1200万吨）。预期回落将使全球谷物库存量与利用量之比从2014/2015年的25.6%下降到2015/16年的24.7%；但这一比例仍高于2007/2008年18.5%的历史最低纪录，夯实了人们对于谷物市场总体稳定的判断。

据悉，2015/2016年全球谷物利用量预计为25.25亿吨，比前次报告数略有增加，比最近一次针对2014/2015年的测算高出1.2%（近3000万吨）。2015/2016年全球谷物贸易量预计将达到3.51亿吨，比2014/2015年下降1.1%（410万吨）。全球谷物贸易预期缩减的主要因素是小麦，随后是大麦。但对于玉米、稻米和高粱等其他主要谷物来说，更为强劲的进口需求可能会支持国际贸易小幅扩大。