2017/18年度全球糖市供应过剩量料大幅高于先前预期，接下来一年供应还将过剩。

　　2018年第一季度糖价料大致持平，到2018年末将小幅反弹，但仍有望录得年度跌幅。到第一季度结束，现货原糖价格料为每磅13. 35美分，到年底料为14. 5美分。第一季末，白糖期货价格料为每吨355美元，年末料为367. 50美元。过去一年，基准价格已经下跌大约三分之一，因产量预计激增。

　　调查还显示，当前2017/18年度全球糖市料供应过剩820万吨。在去年7月份同样的一份调查中分析师所做出的2017/18年度过剩量预估为430万吨。

　　2018/19年度产量料连续第二年过剩，过剩量预估为500万吨。

　　印度对全球市场的出口潜能预计是影响市场的一个关键因素。印度2017/18年度产量料为2, 650万吨，2018/19年度料为2, 900万吨。到2018年底，由于建立了庞大的库存，印度出口可能重回议程，这可能令国内价格承压。

　　同时巴西糖产量料下降，糖厂分配更多甘蔗用于生产乙醇的可能性将成为未来一年少数的潜在利多因素之一。巴西中南部甘蔗主产区2018/19年度料生产5. 875亿吨甘蔗，其中41. 5%料用于生产糖。糖总产量料为3, 280万吨。在巴西中南部，乙醇将会是影响价格的主要因素，因糖厂将重点关注乙醇产量，全球(例如泰国、印虔和欧盟)产量庞大将会在另一方面打压价。

　　中国的糖进口政策也预计是影响2018年市场的一个关键因素，中国在去年限制了配额外许可，并对海外船货实施重税，但这部分被走私所抵消。